Zdravé stravování

Společné dietní mýty, které musíte ignorovat

Zdravé stravování Společné dietní mýty, které musíte ignorovat
Anonim

Všichni jsme tam byli. Vystřihli jste nezdravé jídlo, zastavili svačinu a strávili každou minutu v posilovně, ale na váhy stále nevidíte žádné výsledky. Zní povědomě? Mluvili jsme s doktorem Michelle Braude, doktorem a výživou a zakladatelem Food Effect o některých běžných diábních mýtech, s nimiž se pravidelně setkává na klinice a na společenských médiích, a jak by to mohlo zabránit jednotlivcům v dosažení jejich požadovaných, zdravých hmotnost.

1. Mýtus: Přeskakování jídel pomůže při hubnutí

Možná si myslíte, že jste ctnostně přeskočení jídla nebo dokonce jít z oběda do večeře bez snacking vůbec, ale dovolit si, aby se příliš hlad, není příznivé pro snížení hmotnosti, vysvětluje Michelle. Proč? Protože když jsi hrozný, stane se dvě věci. Za prvé, cokoliv a všechno vypadá a chutná lahodné. Za druhé, trvá mnohem víc jídla, než se cítí spokojeni. Výsledkem je, že nakonec nakrážíte mnohem víc a nemusíte nutně dělat zvláště zdravá rozhodnutí.

Mít malé, výživné občerstvení mezi jídly může pomoci tomu, aby se tomu zabránilo tím, že udržujete stabilní krevní cukr a váš metabolismus bude silný.

Michelle doporučuje, aby vždy s sebou přinesla zdravé občerstvení, pokud víte, že budete dlouho a dlouho pracovat nebo pracovat dlouho. Občerstvení by mělo být kolem 200 kalorií nebo méně a kombinace vlákniny, zdravých tuků a bílkovin. Dobrým příkladem je část ořechů, semen a sušeného ovoce - jablko a lžíce arašídového másla nebo celozrnné krekry s humusem.

2. Mýtus: Každý by měl jít bez lepku

Pokud nemáte celiakii nebo nesnášenlivost lepku, neexistuje žádná výhoda, pokud jde o bezlepkové, vysvětluje Michelle. Jakákoliv ztráta hmotnosti, ke kterému dochází při chodu na bezlepkovou dietu, je pravděpodobné, že jste si z jídla vybrali dort, chléb a sušenky a že jíte méně kalorií než obvykle - ne proto, že jste vyřízli lepek.

Eliminace skupin potravin zbytečně může vést k nedostatku výživy a následným zdravotním problémům. Pokud je vaším cílem ztráta hmotnosti, je mnohem lepší zaměření na velikost porce.

3. Mýtus: Zdravá výživa vás nezvyšuje

Je nezbytné pochopit, že právě proto, že určité potraviny jsou považovány za "zdravé", neznamená, že je možné jíst v neomezeném množství. Dokonce i když budete držet pouze konzumace zdravých potravin, jako jsou ořechy, hummus, avokádo, olivový olej a tmavá čokoláda, je stále důležité sledovat velikost porcí, pokud je vaším cílem ztráta hmotnosti, vysvětluje Michelle.

Například, přestože existuje mnoho výhod při konzumaci malého olivového oleje, pokud ho vylijete nad vaší těstoviny a ponoříte si do ní chléb, bude to mít za následek nadměrné kalorie a eventuální přírůstek hmotnosti. Totéž platí pro ořechy - zjistěte, jak vypadá normální velikost porce (je to velice snadné jíst celou velkou tašku!) A podle toho rozdělit.

4. Mýtus: Sacharidy vás tuku

Vystřihování sacharidů zcela ze stravy může vést nejprve k úbytku hmotnosti, ale není udržitelné ani zdravé a skončíte velmi rychle, budete cítit unavený, letargický, hubený a podrážděný, varuje Michelle.

Nenechte se zvážit číslo na vážích!

Také získáte zpět váhu (a někdy i více) v okamžiku, kdy začnete normálně jíst. Spíše než hubit všechny sacharidy, jíst ty správné. Patří sem celozrnné nerafinované sacharidy, jako je celozrnný nebo žitný chléb, quinoa, celozrnné těstoviny, hnědá rýže, sladké brambory a oves. To jsou všechny skvělé zdroje vlákniny (velmi nízká carb dieta je téměř vždy doprovázena nepříjemným vedlejším účinkem zácpy) a plný různých druhů vitamínů a minerálů.

5. Mýtus: Chuť "bez tuku" pomůže při hubnutí

Vaše tělo potřebuje dobré zdroje tuku ve stravě k spálení tuku, zdůrazňuje Michelle. To znamená, že budete jíst dostatek zdravých nenasycených tuků, které se vyskytují v oříšcích, semenách, arašídovém másle, avokádě a olivovém oleji. Tyto tuky mají více přínosů pro zdraví a přidávají sýtost k jídlu (naplní vás!). Je prokázáno, že snižují riziko srdečních onemocnění a pomáhají tělu absorbovat vitaminy a minerály. Zahrňte je každodenně do své stravy v mírných množstvích, abyste se cítili plnší a spokojenější, pomohli vám zhubnout a udržet si to dobře.

6. Mýtus: Cvičení je klíčem k úbytku hmotnosti

Zatímco cvičení je fantastické a nezbytné pro zdraví, musí být doprovázeno dobrou a zdravou výživou, která by měla být dosažena, vysvětluje Michelle. Jak vám to řekne každý osobní trenér; "nemůžete vycvičit špatnou stravu" a "abs jsou vyrobeny v kuchyni!" Cvičení může také sloužit ke zvýšení vaší chuti k jídlu, a proto je důležité, abyste o tom věnovali pozornost a po tréninku jste správně paliva .

Cvičení vám, bohužel, neposkytuje volný průchod jíst co chcete, a kalorií, které spalujete, hrají pouze malou část vaší úsilí o snížení hmotnosti v porovnání s jídlem, které jíte. Má však řadu dalších přínosů pro zdraví, takže pravidelné cvičení vedle stravování vyvážené stravy je skvělou volbou pro životní styl.

7. Mýtus: Číslo v měřítku je všechno

Nezdolajte číslo na váhu, říká Michelle. Získání zběsilého a netrpělivého, s potřebou vidět rychlé, drastické výsledky, bude sabotovat všechny vaše úsilí o snížení hmotnosti. Kromě toho existují další, důležitější způsoby, jak sledovat váš pokrok, jako například to, jak se vaše oblečení hodí, jak vypadáte a cítíte, a vaše energetická hladina, nálada a vytrvalost.

Udržování udržitelných změn ve stravě a životním stylu a zaznamenávání výsledků může být pomalým procesem a může trvat několik týdnů. Snažte se být trpěliví a držte se svých nových zdravých návyků, protože tělo těží každý den ze všech změn, které uděláte. Držte se s těmito a máte zaručeno, že uvidíte výsledky a co je nejdůležitější, ty, které vydrží.

Lékaři Poradenství